今年是陳永華種植食用富硒天麻的第4年，產品在技術改良后提前上市。

　　

　　從7月份開挖以來，陳永華已接到北京、安徽、四川等幾個省市的農產品展銷邀請函，每次他的新鮮天麻總在試展前期就被一搶而空。

　　

　　“周邊省份我都自己開車拉著天麻去，遠的地方就提前物流發貨過去，每次參展不少于300斤?！标愑廊A種植的天麻外表與個頭都和半斤左右大小的土豆相似，在市面上屬于品相上成，零售價格在40—60元每斤。

　　

　　陳永華是退役軍人創業，2015年基于貴州大力發展大健康產業背景下，經多方考察、多地方種植實驗，于2021年發現龍里縣谷腳鎮種植出來的天麻口感好、營養價值高：其中鉀的含量是國標的30倍、硒的含量是國標的3倍，便在此處開始規模種植。

天麻基地農戶正在挖天

　　11月3日，記者在貴陽長嶺北路的盒馬鮮生超市看到，類似陳永華種植品相的新鮮天麻價格在19元/75g。據盒馬鮮生相關負責人介紹，這幾年天麻行情看漲，今年比去年同期高了25%，于是今年10月中旬盒馬首次在全國范圍上架，最近一周日均銷售環比上漲30%左右。

　　

　　貴州大學農學院教授文庭池分析，隨著消費者對健康和保健意識的提高，天麻作為具有獨特藥用價值的中藥材，其市場需求持續增長。目前，天麻中成藥和新鮮保健食品是市場的主要增長點，其應用范圍正在不斷擴大。

　　

　　今年9月，中國報告大廳最新修訂的《2024-2029年中國天麻行業重點企業發展分析及投資前景可行性評估報告》指出，近年來，我國天麻市場規模持續增長。數據顯示，2023年我國天麻市場規模約為5億元。預計到2025年，市場規模有望突破10億元，而至2030年，則可能達到約15億元。

　　

　　報告還指出，雖然受交易數量、交易價格等因素的影響，新鮮天麻市場規模具有一定的波動性，但總體來看仍呈現出一定的增長。

基地負責人向記者展示天麻種子

　

　　對于貴州來說，擁有得天獨厚的自然條件和豐富的天麻資源，是貴州多數地區作為進一步壯大村集體經濟，助推鄉村振興的優勢產業。

　　

　　2021年，龍里谷腳鎮因地制宜，結合高新村土質濕潤透氣、富含硒元素的天然優勢，采取“公司+合作社+農戶”的發展模式，引進陳永華的公司——貴州森泰鑫農業科技有限公司落地，流轉集體土地(荒山)1400余畝建設富硒天麻示范基地。

　　同年，國家市場監督管理總局批準貴州成為全國第一批天麻“藥食同源”試點省份，無疑讓谷腳鎮和陳永華看到更大的市場前景。

　　

　　產量和產值數據印證著市場需求，2022年陳永華第一批天麻上市100噸，產值600萬元。2023年150噸，產值900萬元。今年預計300多噸，產值1800萬元。明年計劃達到1500噸，產值9000萬元。

基地剛剛挖出的天麻

　　“谷腳的天麻口感糯，不夠賣，每年都希望多分到一些訂單?！崩钐旖鹗窃颇先?，從事天麻銷售多年。最近一段時間，每隔幾天就會開著小貨車到龍里谷腳鎮天麻基地采購一手貨源，當天再運往全國最大的天麻集散地——云南省昭通市彝良縣小草壩天麻國際交易中心進行銷售。

　　

　　“很多客商是想一次全部吃下，但我們還是想留出三分之二做零售?！毖巯?，陳永華已開始直播銷售新鮮天麻，為明年高產做市場準備。陳永華說，企業將繼續與科研院所合作持續提升品質，同時建設與“全廣網”合作組建的“全廣優選”，組建公司的直播團隊，逐步將“全廣網”的上十萬粉絲深度挖掘并轉化為有公司的價值消費群體。

　　

　　目前，在森泰鑫農業帶動下，龍里富硒天麻示范基地已建成2500畝。到2025年建成5000畝，屆時預計實現綜合產值1億元以上。作為勞動密集型農業產業，該基地有效解決了周邊富余勞動力就近務工問題，2022年至今，累計用工1.3萬人次，發放群眾務工工資140余萬元。

貴州日報天眼新聞記者

張發揚 方亞麗

編輯 何濤

二審 楊韜

三審 周文君