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    油鍋變“火鍋”?廚房這個操作要小心

      

          近日,貴陽市一居民家中突然起火,北京西路消防救援站接到調度后,立即趕赴現場處置?!皬N房內灶臺、煤氣罐和雜物在不斷燃燒,火勢處于發展階段,正不斷向四周蔓延?!毕绬T到達現場后,經偵察發現,起火房屋為一泡沫夾芯板房搭建的廚房。


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      消防員立即使用水槍將屋內火勢撲滅,并關閉煤氣罐閥門。在對罐體進行冷卻的同時,將煤氣罐轉移至屋外安全區域。據了解,當天戶主家做飯時,由于無人看管,導致油鍋長時間受熱起火,所幸處置及時,未造成人員傷亡。


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      消防提醒:請大家莫存僥幸心理,要謹記廚房用火不離人,離人不用火。如果油鍋起火一定謹記不能用水滅火,一旦對起火的油鍋直接澆水,火苗和油花會四散濺開。那樣操作不但不能滅火,還會“炸鍋”讓油火飛濺而形成流淌火,擴大火勢。

      

      油鍋起火時,正確處理方式是用鍋蓋或者用大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋,使燃燒的油火接觸不到空氣而熄滅。


      貴州日報天眼新聞記者 程星

      一審 何永利

      二審 田洋

      三審 歐陽海南


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